드디어 숙박을 하게 된 오다 하나무라...


구로카와에서 차로 10~5분 정도 소요 되는 오다지역에 위치한 오다 하나무라는
전 객실이 별채로 이루어진 조용한 료칸 입니다.



갠적으로 구로카와 지역에서 산가나 야마미즈키 보다
오다 하나무라가 가깝다고 느끼는데....
오다는 구로카와 보다 전체적으로 가격이 저렴한 편이라
일본인들에게 서서히 입소문으로 큰 인기를 얻고 있지만
아직 한국사람들에게는 낫선 곳인데요...

익히 회사 직원 중에 몇명은 숙박을 하고 와서
그 명성은 익힌 소문으로 들었지만... 실제로 가보니 역시나 가격 대비 좋다고 느꼈습니다.
그 중에서도 저의 마음을 사로잡은 건 바로 석식 "카이세키요리"인데요

이제부터 오다 하나무라의 석식 카이세키 요리를 소개합니다.
4년 전부터 오다 하나무라를 알고...사장님도 만나고
손님들하게 추천했지만 막상 난 못가봤다는 사실이;;; 너무나 슬펐는데...
이번에 드디어 출장을 가게 되었습니다.

우선 출장으로 정말 고가의 료칸부터 아주 저렴한 곳까지 다양하게 방문했지만
이번에 먹은 오다 하나무라의 카이세키요리는 저의 료칸 카이세키 요리 best 3에
손꼽힐 정도로 감동 그 자체 였습니다.

우선 식사 전에 세팅된 오늘의 요리 소개표~


오다 하나무라의 식사처는 따로 준비된 개인실에서
우리 팀만 오붓하게 식사가 가능합니다.
그리고 기존에는 일본식 샤브샤브가 메인으로 나오는 요리였지만
이번에 요리장분들이 체인지 되면서
서양&일본식인 <퓨전 카이세키 요리>로 변했다고 합니다.
갠적으로 완전 일본식보다 퓨전 카이세키를 좋아해서 올레~~~

첫 요리로 등장한 에피타이저....
싱싱한 야채를 젤라틴에 굳혀서 묘한맛이 감도는 요리 ~
파이구이도 굿!!


핑크색이 입맛을 돋구는 스프


신선한 회 모듬세트& 말고기 사시미




헝가리산 오리구이 스테이크
오리고기에서 이런 맛이 나다니,...쇠고기 스테이크 줄 알았는데 오리라고 해서 쇼크!!


장어와 무가 들어간 스프~


생선구이 / 새우/ 계절감을 느낄 수 있는 재철재료를 활용한 요리~


재철 재료를 활용한 덴뿌라~~

파튀김이 이렇게 맛있다니. 파의 재발견~~!!!!

귀한 소금에 찍어서~ (기억이 안나는데....몽고였나;;; 암튼 일반소금과 맛이 달랐다)

사장님께서 꼭 먹어보라고 했떤 토마토 요리...
이걸 모라고 표현해야할지....

토마토의 맛이 나면서 달콤한 것이.....정말 특별한 맛의 향연~!!

오랜시간 끓인 규탕(소혀)요리~~~
이건 정말 한국사람에 딱 맞는 음식인듯.

배가 불렀지만 절대로 숟가락을 놓고 싶지 않을 정도로 맛있던 요리~


직접 담근 츠케모노 세트


밥과 죽을 선택할 수 있었는데 저의 선택은 죽으로~

마지막에 나온 달콤한 디저트~~
역시 디저트배는 따로 있는것 같아요~!!!!

마지막까지 깨끗히 먹은 와그잡!!

전통일본식 카이세키를 상상한 분들이라면 실망 할 수 있겠지만
일본의 와풍과 서양의 요리가 잘 믹스되어
한국사람들도 큰 거부감없이 누구나 맛 볼 수 있는 요리였어요~
갠적으로 [오다하나무라]의 요리는 정말 A+ 였답니다!!!

동급 료칸 중에 최고!!
별채에서 오붓하게 숙박하며, 식사까지 이렇게 맛있게 제공되다니...
또한 자매료칸 [오다 아야노쇼] 온천까지 무료로 이용가능~!

모든조건에서 실망할 틈을 주지 않은 [오다하나무라] 적극 추천합니다~~